洛神花液柚子皮
追求健康~让柚子皮被利用起来~这样的搭配让小孩停不了口~
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步骤1/9
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去掉黄色的那层皮~
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步骤2/9
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烧开水后，放形刨好的柚子皮，1分钟左右关火~稍等2-3分钟~千万别盖盖子，因为太熟会烂，不好挤~
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步骤3/9
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将柚子皮弄进凉水里，用手挤外皮~你会发现好多小泡泡出来~水也越挤越变黄！这是挤出苦涩的部分~过2-3次水，观察水的颜色，不是很黄就可以了~如果想带有苦味，那可不用挤太干净
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步骤4/9
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挤完水后，挤干水，准备切条，水分挤得越干，等下吸洛神花液就越充分~
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步骤5/9
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切条条~由于是挤干了水，所以不要切太宽，否则一下水后会发现太大条，不好晒干~
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步骤6/9
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准备洛神花液~倒入300g冰糖，煮沸~
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步骤7/9
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倒入柚子皮，是否发现柚子皮一下涨了几倍
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步骤8/9
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这是煮了5分钟左右的~慢慢颜色变深了~
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最后一步
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慢慢将柚子皮煮熟，煮透~水分都吸进去~大概20-30分钟~注意要调小一点火~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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