番茄盖蛋
吃惯了西红柿炒鸡蛋，换个新吃法
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步骤1/5
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西红柿切丁，葱切段
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步骤2/5
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锅里倒入少许油，倒入蛋液，摊成饼状
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步骤3/5
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两面金黄色后盛出，装盘
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步骤4/5
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锅里留油，倒入西红柿和葱段，放少许盐，炒出番茄汁
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最后一步
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将炒好的番茄倒在摊好的鸡蛋饼上就OK了
蛋液里稍微加点水，炒出的鸡蛋会更嫩些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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