半熟蜂蜜蛋糕
自从在某爷爷买了这个蛋糕后一直念念不忘,于是就想自己试着做,找到方子后就做了没想到非常成功还简单,比某爷爷的还要好吃哈哈,在豆果上搜了没有这个蛋糕的做法,于是就想分享给大家~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
首先烧一锅热水,烧到冒烟即可
-
步骤2/8
点击查看大图
盆中放入三个蛋黄,一整个鸡蛋,再加入二十克砂糖和十五克蜂蜜,然后把盆放入热水中打发
-
步骤3/8
点击查看大图
打发至体积蓬松变成奶白色,可以在上面写'8'字的状态
-
步骤4/8
点击查看大图
然后加入两三滴香草精,拌匀(加香草精是为了口感可以更好,没有的话也可以不加)
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入低筋粉,拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
六寸蛋糕模铺上油纸
-
步骤7/8
点击查看大图
将蛋糕糊倒入模中,烤箱预热后,170℃烤10-15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
烤的时间不要太久表面上色即可,不然爆浆会少
鸡蛋建议用新鲜鸡蛋,尽量不要用冰过的鸡蛋,不然会有腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
半熟蜂蜜蛋糕的其他做法
半熟蜂蜜蛋糕的相关分类
半熟蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
薄荷肉片汤#浓情端午 粽粽有赏#
54904人看过 -
平底锅松饼/蛋糕
662257人看过 -
菠萝花#精品菜谱挑战赛#
301613人看过 -
糖醋排骨
792538人看过 -
夏日特有的杭州味道~干菜梗鞭笋消暑汤
124167人看过 -
远离感冒 紫苏薄荷姜茶
949091人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3669494人看过 -
#美味开学季#平底锅牛奶小蛋糕
116393人看过 -
自制吐司披萨
215323人看过 -
自制披萨·披萨胚(无油无糖|任何面粉)无披萨盘也能做❗️
190335人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭
337956人看过 -
自制榴莲披萨,榴莲控看过来
238720人看过