樱桃戚风蛋糕
夏天熬制的樱桃酱，秋天终于吃完了，最后的一些樱桃酱做了戚风蛋糕，味道挺好，吃着蛋糕就能嚼到果肉，很惊喜
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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牛奶和玉米油用手动打蛋器拌匀
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步骤3/11
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筛入低筋粉，拌匀
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步骤4/11
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加入分离出来的蛋黄和樱桃果酱
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步骤5/11
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用刮刀拌匀
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步骤6/11
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细砂糖分三次加入蛋白内打发到出现短小尖角即可，烤箱开始上下管150度预热
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步骤7/11
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取1/3蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
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步骤8/11
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再倒回蛋白内翻拌均匀
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步骤9/11
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把蛋糕糊倒入模具内，震出大气泡后放入烤箱中下层上下管150度烤制45分钟即可
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步骤10/11
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出炉后倒扣放凉即可脱模
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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