水果蜂蜜奶油烤吐司
再也没这么简单了!名字虽有点儿啰嗦,倒是一口气儿把材料都说明白了。说起吐司的二次加工,无论煎烤都少不了黄油,但吃起来难免腻口,如果换成淡奶油就好吃多了,奶香更加浓郁,搭配烤得软糯清甜的水果,就像是蜂蜜厚多士结合水果派的感觉。
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步骤1/6
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将白土司四边切下。
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步骤2/6
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水果洗净切片。
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步骤3/6
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淡奶油加热后加入蜂蜜(或焦糖浆,枫糖浆就更好了)拌匀,制成蜂蜜奶油酱。
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步骤4/6
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吐司片放在烤盘里,刷上蜂蜜(或焦糖)奶油酱,多刷几次让吐司充分吸透。
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步骤5/6
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摆上水果片。水果片的表面再刷上一层蜂蜜(或焦糖)奶油酱。
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最后一步
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放入预热好200度的烤箱中层烤10分钟。切下的边条沾饱蜂蜜(或焦糖)奶油酱,放在烤盘里一起烤。
尽量选用像香蕉、面的苹果、榴莲这种水份少又比较甜的水果。如果是偏酸的水果,表面撒些砂糖再烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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