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咖喱肥牛鲜菇卷的做法

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咖喱肥牛鲜菇卷

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自从买了新宠咖喱王，饭模就天天琢磨着要吃咖喱土豆，要吃牛肉，要吃....但是我忙的一塌糊涂，没功夫理会。今天得空，突发奇想，把家里冰箱来了一个大清货。前几天用的海鲜菇，香菜还没吃完。不浪费的孩子才是好孩子。不理会饭模嚷嚷的土豆肥牛。多没意思，总是土豆土豆。自作主张改成了肥牛卷鲜菇的版本。造型惊艳到饭模，完全忘记了自己嚷嚷的土豆。一边吃一边点头：好吃。太好吃了.... 我又被他可爱到了。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肥牛 284g

、

海鲜菇

、

香菜

、

娃娃菜

、

好侍咖喱王 2块

、

蜂蜜 15g

、

生抽

、

黑胡椒粒

、

鸡精

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先介绍一下我的新宠。看图
步骤2/11 点击查看大图
接下来料汁：咖喱2⃣️块➕生抽➕蜂蜜15克➕鸡精➕黑胡椒粒➕五香粉
步骤3/11 点击查看大图
娃娃菜煮熟切丝。
步骤4/11 点击查看大图
肥牛下水焯一下变色就捞。要不然就老了。
步骤5/11 点击查看大图
海鲜菇和香菜洗好。香菜选择茎长的。
步骤6/11 点击查看大图
水烧开煮牛肉。这次买的肉很好。不散。紧实。煮好了撒点盐。
步骤7/11 点击查看大图
把肉片展开。小心的卷好。
步骤8/11 点击查看大图
用香菜茎扎好。
步骤9/11 点击查看大图
把料汁下锅，加点水。煮开
步骤10/11 点击查看大图
把卷卷放进去煮一分钟就行。
最后一步点击查看大图
撒点芝麻。可以吃了！

小贴士

肥牛煮完记得放盐。少放点就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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