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小炒黄牛肉

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长沙本地有一类传统菜叫——口味菜。顾名思义就是口感,味道浓郁的菜,长沙的伢子,妹陀经常念叨:这两天口里没味,到哪里去吃点口味滴。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

香辣味,不要勾芡,不要生粉腌。切细,也是湘菜入味基础。牛肉切不好的,先冻30分钟再切细丝

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-29

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