香辣烤鱼
浏览 496179 · 收藏 5197 · 学做 17
第一次吃烤鱼还是跟安宝爸爸谈恋爱的时候他带我去的,当时就爱上了这种鱼的做法,香、辣、鲜,好吃。后来因为怀孕、生子、哺乳等等,一直没怎么吃过。这次很荣幸得到长帝焙Man烤箱的试用,于是趁着今天有空在家里试着做了一下,没想到很成功,又能吃到记忆中的美味啦!
营养分析
查看详情
81克
47克
73克
1156
千卡
食材清单
加入采购清单
鲈鱼
1条
、
平菇
50g
、
黄豆芽
100g
、
豆腐泡
100g
、
黄瓜
半根
、
芹菜
30g
、
土豆
1个
、
大葱
10g
、
生姜
5片
、
大蒜子
5个
、
麻辣油
3大勺
、
孜然粉
5g
、
郫县豆瓣酱
2大勺
、
食用油
适量
、
食盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
醋
1ml
、
白糖
1小勺
、
熟花生米
80g
、
熟白芝麻
10g
、
水
适量
、
香葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有配菜、辅料洗干净,豆腐泡撕裂,土豆、黄瓜切块,芹菜切段,生姜、大葱切片;
-
步骤2/10
点击查看大图
鲈鱼剖成扇形洗干净,在鱼身上划几刀,倒入食盐、生抽、料酒、醋、孜然粉抹匀,将生姜片、大葱片放入鱼肚里,盖上保鲜膜腌制一小时;
-
步骤3/10
点击查看大图
腌好的鱼用厨房纸吸干水分,不粘锅里倒入适量植物油加热后放入鲈鱼稍炸至鱼身呈金黄色即可关火;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-09-28
换个做法
香辣烤鱼的其他做法
香辣烤鱼的相关分类
香辣烤鱼的相关推荐
-
泰式柠檬烤鱼
16401316人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
215092人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6867240人看过 -
香辣烤鱼
3070701人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
363395人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235148人看过 -
擂椒皮蛋
939155人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
770611人看过 -
酸辣烤鱼
1686711人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5477727人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2157130人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17914837人看过