川味双椒鸡
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类似于辣子鸡的做法,此道菜 麻 辣 鲜香。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
半只
、
干红辣椒
一大把
、
尖椒
8根
、
新鲜花椒
少许
、
大蒜
6瓣
、
大葱
1根
、
洋葱
少许
、
自制花椒油
2勺
、
郫县豆瓣酱
2小勺
、
盐
少许
、
白糖
1勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
所需材料,三黄鸡 红辣椒 大蒜 大葱 尖椒 洋葱
-
步骤2/9
点击查看大图
清洗干净的鸡肉
-
步骤3/9
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把鸡肉切成小块,可以用盐将鸡肉清洗干净水晾干。放入大玻璃碗里面腌制,加入盐 料酒 生抽 自制新鲜花椒油 再加一点点淀粉 腌制10-15分钟左右
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-09-28
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