青椒肉丝(鸡肉)
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步骤1/9
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青椒切丝。本人怕辣,所以都把辣椒里的筋和籽儿去干净了。不怕辣的话可以不用去,一起切。
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步骤2/9
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切成这样即可,易入味儿
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步骤3/9
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鸡脯肉,切丝。我切得不太明显,大家不要学我
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步骤4/9
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葱姜也切好备用
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步骤5/9
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油热先炒葱和姜
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步骤6/9
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葱姜炒香就可以放入切好的鸡丝,翻炒
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步骤7/9
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迅速放入适量的老抽,翻炒
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步骤8/9
倒入切好的青椒丝,翻炒。加适量的盐,炒匀。
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最后一步
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出锅。下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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