南瓜馒头
超级有营养的南瓜馒头,糖尿病人的首选。呵护健康,关爱家人,从心做起。
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步骤1/17
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南瓜洗净、切块、去籽,上火蒸30分钟。
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步骤2/17
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蒸熟的样子
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步骤3/17
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去皮
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步骤4/17
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皮要刮干净点,不要浪费。
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步骤5/17
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白面和玉米面搅拌均匀。
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步骤6/17
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将安琪发孝粉兑温水搅开,倒入面里,再将南瓜放进面中,和面。
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步骤7/17
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不停地揉
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步骤8/17
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南瓜本身就有水分,先不要放水,一直揉。这个需要耐心的。
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步骤9/17
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揉好后,盖上盖子。放置一边等待发面。
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步骤10/17
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面发好后,再放少许白面揉好。
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步骤11/17
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这样的状态
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步骤12/17
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揉成上条,切开
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步骤13/17
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切小济子
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步骤14/17
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一个个加底面揉成团。
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步骤15/17
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蒸锅烧开水,将团好的馒头剂子放入蒸锅,要留下距离。定时蒸25分钟。
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步骤16/17
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时间到,金黄色的南瓜馒头蒸好了。
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最后一步
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出锅,晾开
南瓜蒸熟后一定要处理一下,装在塑料袋子里捏成泥。和面的时候才不会有小块疙瘩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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