蛋黄焗南瓜
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步骤1/9
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南瓜去皮切成条状
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步骤2/9
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放锅里煮三分钟
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步骤3/9
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捞出沥干水份
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步骤4/9
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蛋白不要,蛋黄压碎
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步骤5/9
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南瓜裹上一层生粉
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步骤6/9
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不粘锅放油(稍微多点),小火慢煎至金黄
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步骤7/9
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煎至金黄发硬即可盛出
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步骤8/9
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锅里倒一点油,加入蛋黄
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最后一步
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蛋黄起泡是加入南瓜,翻炒均匀即可
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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