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五彩通心粉的做法

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五彩通心粉

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家里来了小客人，指明了就要吃牛排意面，家里刚好没有意面肉酱了，我给她来个改革创新，炒通心粉，没想到小家伙超级喜欢呢！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

青红椒各一根

、

胡萝卜半根

、

豇豆五根

、

通心粉一盘

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱、青红椒和胡萝卜切丝，豇豆焯水切段。
步骤2/11 点击查看大图
准备好通心粉。这里给大家教一个小窍门，通心粉一般比较难煮，所以呢我们在煮之前先把它用凉水泡半个小时，这样煮起来就熟的快多了。
步骤3/11 点击查看大图
锅内加水，等到水快开但是还没有开的时候，把通心粉放进去，煮8分钟。
步骤4/11 点击查看大图
通心粉煮好以后过凉水。
步骤5/11 点击查看大图
通心粉控水盛出备用。
步骤6/11 点击查看大图
炒锅内放油烧热，依次放入胡萝卜，豇豆，洋葱，青红椒翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
炒至蔬菜变软，加一点点盐和生抽继续翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
然后加入煮好的通心粉，翻炒2分钟，放入鸡精翻炒均匀，关火。
步骤9/11 点击查看大图
装盘。
步骤10/11 点击查看大图
还给宝贝们煎了牛排
最后一步点击查看大图
五彩通心粉，色香味俱全。宝贝们给予了很高的评价哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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