番茄汁酸甜排骨
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步骤1/9
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排骨切块洗净,冷水下锅里煮
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步骤2/9
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放入姜片,捞出血水,盖上盖子煮5分钟
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步骤3/9
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捞出,倒入料酒,酱油,胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤4/9
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倒干净碗里的汁,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉, 再加生粉再搅拌均匀
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步骤5/9
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下锅,炸至金黄色捞起
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步骤6/9
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放盘子里,盘子要干的
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步骤7/9
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把油装起,倒入开水,放糖,倒入番茄汁煮
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步骤8/9
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煮至浓稠,关火,倒入排骨翻炒至排骨均匀上色
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最后一步
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最后一般都是撒上芝麻,可是我没买,将就一下哈,第一次做,味道还是扛扛的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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