冷沾沾
闺蜜很喜欢吃这道菜,今天无聊说来试试。其实沾料可以根据自己喜好来做,很方便的晚餐,不喜油的姑娘可以少油,沾干碟。干碟大概就是辣椒面儿+花生碎+味精、盐之类的
20克
2克
13克
198
千卡
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步骤1/3
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把所有你想吃的菜洗净,放入锅中煮熟。水里放适量的盐,加一滴油。土豆切记不要切太薄煮太久,太软不能穿牙签。黄瓜我喜欢软点的,所以时间比较长。煮好了的菜捞出,用冷水过一下。(我也不知道为啥我要用冷水过一下但是直觉告诉我要过一下)哈哈哈哈哈哈 然后摆盘 就好啦
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步骤2/3
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倒油,小火煸蒜,炒香以后加入蚝油,翻炒开,要炒透。差不多以后加入白糖、味精,料酒,也可以加点胡椒粉 然后就好啦!!!
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最后一步
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放辣椒酱煸出红油,然而发现我家并没有辣椒酱了。我才不告诉你们我用的什么。加糖、生抽、醋,蒜。最后放点味精。我这个有点咸我就加了水,味道一样杠杠的!!再见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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