干锅包菜
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步骤1/8
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五花肉放在冰箱冷冻室冻硬,切成薄片。
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步骤2/8
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包菜撕成小片。
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步骤3/8
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切好葱花,蒜末和尖椒。ps:尖椒忘记拍了。
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步骤4/8
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锅内放入少许油,放入五花肉片煎至金黄。
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步骤5/8
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盛出放在一边备用。
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步骤6/8
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利用煸炒五花肉的油,放入花椒,葱花,蒜末和尖椒丝,爆香。放入包菜翻炒。
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步骤7/8
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包菜断生后放入五花肉,翻炒均匀放入生抽,白糖和盐,继续翻炒。
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最后一步
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包菜变软时出锅装盘,撒入少许芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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