家庭自制葡式蛋挞(从挞皮制作到挞水,以及烘烤全过程)
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吾家有女三岁,很喜欢吃蛋挞,甜品店的没有到奶味儿,于是下定决心买了烤箱,找了君之博主的葡式蛋挞视频学习,失败了多次,摸索出适合自己的一套方法。拿出来分享一下,嘻嘻
食材清单
加入采购清单
低筋面粉
150g
、
和面黄油
10g
、
白砂糖
20g
、
裹入黄油
75g
、
盐
2g
、
和面用温水
适量
、
挞水
、
蛋黄
1个
、
牛奶
120ml
、
炼乳
适量
、
蔓越莓
适量
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-09-27
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