甜薄撑
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薄撑是传统广式小吃,有甜咸两种,是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块,外脆内软,清香爽口!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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炒熟花生米
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步骤2/8
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花生先用锅炒香,去除花生衣,然后辗碎成花生米,再加入糖混合均匀。糯米粉与粘米粉放入大碗里,慢慢注入清水,然后搅拌均匀至无颗粒状态!搅拌好粉浆!
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步骤3/8
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平底锅,倒入一点油;(油要均匀地将平底锅沾上),倒入适量粉浆!
步骤4/8
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发布于 2016-01-29
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