西红柿土豆牛骨汤的做法

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西红柿土豆牛骨汤

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孩子上小学，学校不能解决午餐问题，天天得回家吃，我就只能变着花样尽量做不同的菜，牛骨进了我的视野，虽然有朋友说土豆和西红柿不能同食，说容易导致胃胀，但是我相信这道经典的菜应该有它存在的意义，而且控制食量，控制食用频率，应该问题不大，再有现在的食物还有真正的安全的吗？如果喜欢，少食吧。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛脊骨 500g

、

姜块两块

、

西红柿 2个

、

土豆适量

、

盐适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
将牛骨洗净，凉水煮开，热水冲洗干净。
步骤2/3
将水和姜块放锅里烧热，放入牛骨块。烧开，慢火慢炖，也可放入慢炖煲，砂锅内慢炖3小伙伴以上。根据自己的喜欢程度和时间调整时间，。
最后一步
放入炒过的西红柿，切块的土豆，并放适量的盐炖半小左右，土豆到喜欢的软烂程度即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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