宫爆鸡丁
浏览 113479 · 收藏 926
将做法保存到手机
这道宫爆鸡丁,川菜中一道家喻户晓的美食,口感是香、甜、微辣,绝佳下饭菜
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
350g左右
、
木耳
20g
、
泡发花生
50g
、
红椒丁
适量
、
丹丹豆瓣
15g
、
白糖
5g
、
姜
适量
、
花椒
适量
、
淀粉
5g
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿肉和所有食材拌均匀待用
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧热享香姜粒.花椒取出后,放入丹丹豆瓣炒熟
-
步骤3/4
点击查看大图
放入拌好鸡腿肉和食材小火滑炒,待肉块变色改中高火快速翻炒5_6分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅盛盘前加味精点入麻油即可
小贴士
炒锅热油小火滑炒出的鸡腿肉滑口嫩香,味道杠杠滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
换个做法
宫爆鸡丁的其他做法
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
宫爆鸡丁
421461人看过 -
鱼香肉丝
6024304人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1250914人看过 -
宫爆鸡丁
16183人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
542656人看过 -
宫爆鸡丁
29191人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
907817人看过 -
宫爆鸡丁
123883人看过 -
#米饭最强CP#好吃下饭的宫爆鸡丁
122917人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7124588人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11912001人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3282573人看过