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蔓越莓香蕉麦芬的做法

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蔓越莓香蕉麦芬

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

蔓越莓 40g

、

香蕉 2条

、

水 90ml

、

细砂糖 30g

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 30ml

、

泡打粉 5ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/10 点击查看大图
用料全家福
步骤3/10 点击查看大图
我这次买的香蕉有点小，所以用了两个。香蕉用叉子叉成泥，我喜欢比较有颗粒感，所以没用料理机，不喜欢颗粒感的可以直接打成糊糊。
步骤4/10 点击查看大图
蔓越莓切成小粒
步骤5/10 点击查看大图
香蕉泥里加蔓越莓碎
步骤6/10 点击查看大图
加糖，油，水
步骤7/10 点击查看大图
加鸡蛋
步骤8/10 点击查看大图
加入过筛的面粉，泡打粉，搅拌到看不到面粉颗粒就可以，不要过度搅拌。
步骤9/10 点击查看大图
180℃，20分钟，拿出来就可以吃了，很浓郁的香蕉味。
最后一步点击查看大图
掰开，里面是这样的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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