酱肉包
酱香包是需要炒肉,但今天本来没打算做酱香的,所以甜面酱也没有,用了豆瓣酱替代
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
因为肉不是炒的,那就吧香菇,豆瓣酱,老抽,酱油都炒下,这样酱香味比较浓
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜肉馅和炒好的酱料,所有的调料都放里面,顺一个方向搅拌上劲,如果味不够可以在加点盐,酱油,老抽,豆瓣酱都有咸味,在加的时候可以尝下味
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅和好,面没法好,先把肉馅放冰箱一会,等面好了拿出
-
步骤4/8
点击查看大图
面分好,干成像饺子皮一样,中间厚 边薄的皮 ,放肉馅,捏成花就好
-
步骤5/8
点击查看大图
二次醒发,大概十五到二十分钟,比之前大两杯就好,捏包子回单慢说明发好了,回谈快说明还没发好
-
步骤6/8
点击查看大图
上锅蒸,凉水入锅,上气后转中小火,时长15到25分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
皮薄馅大的酱香包做好了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
酱肉包的其他做法
酱肉包的相关分类
酱肉包的相关推荐
-
广式腊味…腊排腊肠电饭锅煲仔饭
62142人看过 -
铸铁锅腊味煲仔饭
521518人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
989541人看过 -
夏天的味道-冰醉鸡爪
128476人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
48395人看过 -
牛肉面
17100人看过 -
无卤味不夏天的辣卤,小白摇身变大厨
744822人看过 -
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水
152263人看过 -
#夏至日,大口吃面#牛肉面
148672人看过 -
胡辣汤
648235人看过 -
纯素胡辣汤
160673人看过 -
酱肉包
13364人看过