椒盐山药豆
浏览 952551 · 收藏 4409 · 学做 2
将做法保存到手机
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。圆圆的山药豆,非常小巧可爱,是我小时候喜欢摘的一种果实。近日有农村的亲戚带来一兜山药豆,顿时勾起我小时候的回忆!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
山药豆
500g
、
椒盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
山药豆放入盆中,双手搓洗表皮,多次换水冲洗干净泥沙
-
步骤2/4
点击查看大图
将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火继续蒸20分钟至熟
-
步骤3/4
点击查看大图
盛入碗中,趁热撒上椒盐粉
-
最后一步
点击查看大图
绵软好吃
小贴士
山药豆皮也有营养,洗干净后不用去皮,如果实在不喜欢,吃时用手指轻捏就可以将皮去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
换个做法
椒盐山药豆的其他做法
椒盐山药豆的相关分类
椒盐山药豆的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#蒜香山药豆
166740人看过 -
多彩山药豆
450527人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
840873人看过 -
糖炒山药蛋
479116人看过 -
#舌尖上的端午#挂霜山药豆
94157人看过 -
全麦山药豆司康
174127人看过 -
辣炒山药豆
51850人看过 -
#一道菜表白豆果美食#山药酒酿圆子羹
284667人看过 -
山药蛋焖饭
305048人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25431026人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5297520人看过 -
香烤鸡翅
15353498人看过