蒸微娃娃菜肉卷的做法

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蒸微娃娃菜肉卷

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 6片

、

肉糜 50克

、

鸡蛋 1个

、

泡发黑木耳 2小朵

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜洗净，将菜梗菜叶切开
步骤2/7 点击查看大图
菜叶入开水锅焯水至菜叶变软后捞出
步骤3/7 点击查看大图
将菜梗与黑木耳切碎
步骤4/7 点击查看大图
肉糜打入蛋清，并将剩下所有食材混合拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
用菜叶包裹住肉糜并卷起
步骤6/7 点击查看大图
放入方太蒸微一体机，蒸汽烹饪-普通蒸-100度10分钟即可
最后一步点击查看大图
菜叶焯水不宜太久，刚刚软掉就可捞出；蛋黄可以煎熟后一起包入菜叶中噢

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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