瑞士卷
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄加入牛奶（我用了水）葵花籽油，搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋清加入白醋，白砂糖，打发8分
-
步骤5/8
点击查看大图
取三分之一蛋白加入之前的面糊中，翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拌好的面糊倒入蛋清中，拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入烤盘中，150℃30min
-
最后一步
点击查看大图
等温热状态，卷成蛋糕卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
瑞士卷的其他做法
瑞士卷的相关分类
瑞士卷的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11670754人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6890222人看过 -
贵妇瑞士卷（可可瑞士卷）
74402人看过 -
瑞士卷
203712人看过 -
奶油泡芙
941839人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6910297人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268654人看过 -
瑞士卷
3936人看过 -
瑞士卷
56813人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15841517人看过 -
复刻山姆同款红茶瑞士卷，茶香浓郁巨好吃
61643人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 胡萝卜汁奶油瑞士卷（不缩不裂）
128536人看过
