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柱候酱焖鸭

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住家男1号

广东人常吃的一道住家菜，备齐材料做起来很简单
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
番鸭 1250g
、
柱候酱 2汤匙
、
海天生抽 适量
、
花生油 适量
、
盐，白砂糖 适量
、
八角，陈皮，姜 适量
、
蚝油 1汤匙
、
米酒2汤匙
烹饪步骤
小贴士

一般市场卖的是水鸭，最好找到番鸭，番鸭肉多，紧实，炒起来不会缩水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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