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菜花炖豆腐的做法

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菜花炖豆腐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花 1颗

、

豆腐 2块

、

辣椒 1或2个

、

蒜头少许

、

蚝油 2调羹

、

生抽 2调羹

、

盐少许

、

花生油 3调羹

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，蒜头，中火炒菜花
步骤3/5 点击查看大图
炒至油干，倒入一碗半水，倒入蚝油，转至大火
步骤4/5 点击查看大图
烧开后倒入豆腐，酱油，转至中火，盖上锅盖
最后一步点击查看大图
4-5分钟后揭开锅盖，撒上盐搅拌一下即可关火；装盘，往上面撒辣椒末，再把剩余的汤汁浇上就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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