香煎鲫鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
鲫鱼去掉所有内脏，洗干净，特别是里面！两面划刀。（在这里因为时间关系，没有腌制，可是提前在鱼的两面抹上少于盐，里面放入生姜大蒜末腌制10分钟，再煎味道会更好）
-
步骤2/9
点击查看大图
准备姜，蒜，辣椒
-
步骤3/9
点击查看大图
准备小葱
-
步骤4/9
点击查看大图
锅放入食用油，烧热
-
步骤5/9
点击查看大图
然后将鱼放入锅中煎
-
步骤6/9
点击查看大图
一分钟左右，一面煎好，翻面，煎另外一面。然后将生姜，蒜，辣椒，盐（如果已经腌制过的，根据情况放少于盐或者不放）
-
步骤7/9
点击查看大图
一分钟左右，另一面也煎好了，再次翻面，也可以不翻面，放入一碗水，酱油，盖好祸害干烧。
-
步骤8/9
点击查看大图
水快烧干时（差不多五分钟左右吧），勾芡，放入鸡精，小葱，准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
最后成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
香煎鲫鱼的相关分类
香煎鲫鱼的相关推荐
-
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3442131人看过 -
香煎鲫鱼
371328人看过 -
捞汁海鲜
195660人看过 -
超美味的油焖大虾
21646894人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1733663人看过 -
糯米酒（酒糟）
287550人看过 -
蒜香鸡翅
3217391人看过 -
捞汁虾仁粉丝｜低卡饱腹超开胃
88844人看过 -
红葱头沙姜手撕鸡
1504142人看过 -
五仁月饼
24823人看过 -
陈皮生姜冬瓜茶
42197人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鲍鱼香螺捞汁海鲜
107271人看过
