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皮蛋瘦肉粥(猪肝)

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Eden1588

营养美味的粥，我家很喜欢做这个粥，很简单，很方便。也可以不放猪肝，家里瘦肉和皮蛋一般是常有的，加些猪肝更好吃些而已。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白粥 1锅
、
皮蛋 2个
、
瘦肉片 100g
、
猪肝 50g
、
姜 适量
、
麻油 适量
、
鸡粉，味精，盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 1勺
、
生粉 1勺
、
糖 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

猪肉选梅肉会更好吃些，肉质不会韧。喜欢香菜和葱的亲们可以最后加些，我家小朋友不喜欢所以就没放，我觉得点精之笔再于最后放香菜和葱，没办法，唉!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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