少油少盐的酱香茄子
外面茄子都太油了,还是想自己琢磨点好吃健康的~谁让我是吃货,周末做个下饭菜菜犒劳自己~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
备料,姜蒜沫,葱切丝,肉切丁~
-
步骤2/9
点击查看大图
长茄子切条
-
步骤3/9
点击查看大图
放盐,攥去水分,这样省了油炸步骤,会更健康~
-
步骤4/9
点击查看大图
葱姜蒜肉丁爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
放入茄子翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放两勺海天豆瓣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒均匀放入蒜末
-
步骤8/9
点击查看大图
因为豆瓣酱和之前用盐去水,所以可以不用放盐了
-
最后一步
点击查看大图
成品,下饭菜棒极了还能不用太油腻~
用少盐拌匀茄子,去除水分,这样可以不用油炸~还有豆瓣酱比较咸,切记不要放盐啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
酱香茄子的相关分类
酱香茄子的相关推荐
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸乳酪蓝莓果粒冰淇淋
136211人看过 -
蒸的蔓越莓面包#带着零食去旅行!#
206488人看过 -
云南春日宴~茴香炒洋芋
2381人看过 -
#入秋滋补正当时#五红汤
305841人看过 -
#带着美食出去浪#鱼香茄子
131106人看过 -
美食美刻之杨枝甘露
91061人看过 -
孩子的健康点心—玉米粑粑
47141人看过 -
万能蘸料
2124747人看过 -
万能蘸料
370099人看过 -
水煮鱼片
11580503人看过 -
网红荔枝冻
278554人看过 -
清炒茄子
2475353人看过