香酥紫菜
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步骤1/10
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干紫菜撕成小块,备用。
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步骤2/10
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两勺红薯淀粉。
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步骤3/10
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用冷水将淀粉泻开,再打入两颗鸡蛋,搅散。
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步骤4/10
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加入一勺尖小苏打。
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步骤5/10
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加适量盐打匀。
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步骤6/10
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加入三勺面粉,搅拌均匀,静置半小时。
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步骤7/10
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半小时后加入撕成小块的干紫菜、花生米。
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步骤8/10
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铁锅放油,油温4成热时将粘满糊的紫菜和花生米团放入油中炸。
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步骤9/10
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待两面金黄后捞出控油。
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最后一步
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成品图。好香啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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