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黄金烤鸡排的做法

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黄金烤鸡排

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一片

、

面包粉适量

、

鸡蛋一枚

、

面粉适量

、

生抽一汤匙

、

黑胡椒适量

、

烧烤酱一汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切片，薄厚切均匀。轻轻用刀背将肉捶打松软。
步骤2/6 点击查看大图
加入图片配料腌制鸡肉
步骤3/6 点击查看大图
把鸡胸肉放入保鲜盒，放入冰箱保鲜室腌制2小时以上。
步骤4/6 点击查看大图
准备鸡蛋，面粉，面包糠。将鸡肉片先沾取少量面粉，过蛋液，最后沾取面包屑。
步骤5/6 点击查看大图
烤盘摆上锡纸，刷上油。鸡肉片依次摆好，再刷上一层油。烤箱上下火烤，180度，20分钟。
最后一步点击查看大图
可以根据自己口味，加上番茄酱，也可以撒上孜然粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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