白皮酥
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从小就很爱吃白皮酥,总是缠着妈妈去商场的点心柜台买些白皮酥回去,有时候妈妈的那份舍不得一下吃完,总会留下两个,让馋猫一样的我吃,那时候不懂妈妈的爱,以为就是妈妈吃不完,后来才知道,妈妈也是很爱吃白皮酥的,白皮酥里的回忆是甜蜜而温暖的
食材清单
加入采购清单
中粉(水)
200g
、
猪油(水)
60g
、
细砂糖(水)
10g
、
水(水)
70g
、
中粉(油)
150g
、
猪油(油)
75g
、
五仁馅
560g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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水油皮的材料放面包机,选择发面程序直到和面结束,取出面团用保鲜膜包好后醒一下
-
步骤2/14
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油酥的材料放到盆里,手上带上一次性手套,抓匀,也用保鲜膜包好,醒一下
-
步骤3/14
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水油皮和油酥分别平均分割成16个
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-09-23
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