家炖鲅鱼
浏览 245535 · 收藏 1361 · 学做 4
将做法保存到手机
我很喜欢吃海鱼!可结婚后婆家人非常不喜欢吃海鱼!前夫的母亲要是在餐桌上看见有海鱼,饭都不吃!没办法,从那以后我告别可海鱼!!如今恢复单身的我,终于可以在我的餐桌上摆着香喷喷的海鱼可!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
燕尾鲅鱼
两条
、
大葱
一根
、
大蒜
三瓣
、
姜片
适量
、
白糖
一汤匙
、
醋
一汤匙
、
一品香酱油
两汤匙
、
鸡精
一汤匙
、
八角
两个
、
盐
适量
、
大豆油
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回的鲅鱼洗净,切成小段,片上斜口,方便入味!
-
步骤2/4
点击查看大图
把小材料都切好,待用
-
步骤3/4
点击查看大图
把锅烧热,放入大豆油!待油烧到七成热时撒些盐在锅内,这样煎出的鱼就不会碎了!油见轻微冒烟后放入鱼段,把两面都煎黄后,把少许醋倒入锅内,起去腥作用!放完醋少闷会,再放入糖,盐,酱油,八角,葱花,姜片,大蒜,鸡精,添汤后,大火烧开!改成小火慢炖二十分钟左右!
-
最后一步
点击查看大图
美味的家炖鲅鱼出锅了!鲜香可口!绝对下饭!!
小贴士
如果怕煎鱼会碎的话,油热时先放些盐在油里,这样煎出的鱼非常完整的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
换个做法
家炖鲅鱼的其他做法
家炖鲅鱼的相关分类
家炖鲅鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
985008人看过 -
红烧鲅鱼
843428人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1747223人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
374652人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53806481人看过 -
家常烧鲅鱼
892388人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
225058人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
940336人看过 -
香煎马鲛鱼
1134912人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32572464人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
395448人看过 -
冬瓜丸子汤
31496887人看过