口味菜|茭白牛肉
叔踌躇着夹起一片锅巴,蘸了蘸汁,然后开始忏悔,明天绝对不能这么吃了,湘菜的特点就是炒菜很少放淀粉,只为了这一刻的汁水淋漓,和油汤泡饭。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切细丝,放姜蒜,生抽稍腌,加少许香油拌匀静置
-
步骤2/7
点击查看大图
茭白和辣椒改刀备用
-
步骤3/7
点击查看大图
茭白辣椒下油锅炒熟
-
步骤4/7
点击查看大图
牛肉另起油锅,猛火爆炒,要快
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加入炒好的茭白辣椒同炒,下生抽调味出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
油汤下饭是极品,尤其是油汤泡锅巴
牛肉腌时不要淀粉,可以加少许香油,炒时防止粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
茭白牛肉的相关分类
茭白牛肉的相关推荐
-
牛肉炒茭白
36345人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47238370人看过 -
地三鲜
35018669人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11515868人看过 -
擂椒皮蛋
957462人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48091204人看过 -
茭白牛肉丝
34814人看过 -
苦瓜炒咸鸭蛋
18780人看过 -
凉拌黄花菜
59170人看过 -
#美食说出“新年好”#圣诞跨年食谱|法式红酒炖牛肉 软嫩入味
191838人看过 -
#开启观赛嗨吃局#番茄豆腐时蔬汤
67333人看过 -
爆炒鸽子
265167人看过