自制烤鱼
市面上的烤鱼口味重,孩子吃不惯,有了阳晨的不粘深方盘,就可以在家自制烤鱼,不用放太多油就能做到。
-
步骤1/10
点击查看大图
将鱼切成薄片,用少许盐抓一下
-
步骤2/10
点击查看大图
配好的腌制调料,我这里用的是酷克100的调料粉按1:1(粉和水)比例混合,用了50克粉。也可以根据自己口味腌制。
-
步骤3/10
点击查看大图
将切好的蒜头,生姜丝,料酒,调料一起倒入腌制鱼片,冷藏三小时。
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜,蒜苔,洋葱切开,用一半铺在烤盘底部。
-
步骤5/10
点击查看大图
取出腌制好的鱼片,将鱼骨架先铺在蔬菜上,刷上菜籽油。
-
步骤6/10
点击查看大图
再将剩余的鱼片铺好,将蒜头和生姜丝摆放好
-
步骤7/10
点击查看大图
放入洋葱,香葱,花椒,干辣椒,熟花生米,刷上菜籽油。
-
步骤8/10
点击查看大图
入烤箱中下层,190度上下火烤20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉撒上香葱香菜。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃啦
铺鱼片时,铺一层刷上一层菜籽油,这样鱼片不会粘连,味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
自制烤鱼的相关分类
自制烤鱼的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#杏鲍菇炒香芹
129828人看过 -
炒鸡蛋
19799人看过 -
南瓜饼
128603人看过 -
烤鱼
91995人看过 -
苹果胡萝卜汁——老少皆宜的果汁#换着花样吃早餐#
193592人看过 -
烤箱烤鱼
166743人看过 -
中秋团圆家宴
26788人看过 -
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
149901人看过 -
麻辣花卷
23920人看过 -
杂粮早餐饼#秋天怎么吃#
92287人看过 -
#美食新势力# 一爪俩吃很简单——炖猪脚
241933人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎鲮鱼
117706人看过