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青汁玛格丽饼干的做法

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青汁玛格丽饼干

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小零食，甜而不腻

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 40g

、

玉米淀粉 40g

、

黄油 40g

、

绵白糖 25g

、

青汁 3g

、

盐 1g

、

牛奶 10g

、

熟蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把黄油融化，然后放绵白糖和盐，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉过筛后放入，把熟蛋黄过筛，过程中用手指按压，然后蛋黄细粉就出来了，后面再加一包青汁，然后搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
用手揉成面团，不沾手，表面光滑，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30～60分钟
步骤4/5 点击查看大图
从冰箱拿出来后，捏一个小团子，大概6～8g，根据自己喜欢，然后用大拇指按压，都弄好后，烤箱先预热170度 5分钟，然后放入烤箱170度 15～20分钟，饼干周围发黄就可以了
最后一步点击查看大图
这个就是俺的成品啦，很美味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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