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红烧白鱼

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亦子24

把白鱼洗净后挤干水，锅烧热后倒油，放盐，这样鱼不会粘锅，然后煎至金黄色后倒入料酒，生姜，大蒜子，生抽，老抽，盐，然后➕一碗水，盖锅后烧5到10分钟，即可，放入准备的芹菜叶，特别香鲜，没有腥味
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10~30分钟   |   配菜(中级)
白鱼 1条
、
芹菜叶 100g
、
料酒 10g
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
辣椒 4个
、
生姜 4块
、
大蒜子 4个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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