家常豆腐之碎肉烧豆腐
下班去菜市场买菜也不知道买什么?看见豆腐汤还有豆腐就买了一小块,想着家里还有不久前包饺子剩下的碎肉末,那就来个家常豆腐吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
豆腐切成小方块儿备用
-
步骤2/11
点击查看大图
姜,蒜,豆瓣酱备用
-
步骤3/11
点击查看大图
肉末备用
-
步骤4/11
点击查看大图
小葱切成小段备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里下少许油,倒入备好的蒜,姜,豆瓣酱,炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
接着倒入备好的肉末,翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入少许清水熬一会儿
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入备好的豆腐块,加入盐,鸡精,花椒粉等
-
步骤9/11
点击查看大图
勾芡,即倒入一点水淀粉,小火收滋即可!
-
步骤10/11
点击查看大图
洒上一点花椒粉,做成麻辣味!
-
最后一步
点击查看大图
配上一点葱段,是不是美味,又有卖相呢?PS:豆瓣酱放的不多,所以颜色不是很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
碎肉烧豆腐的其他做法
碎肉烧豆腐的相关分类
碎肉烧豆腐的相关推荐
-
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
656394人看过 -
家庭自制酸菜肥牛
7948人看过 -
海带虾米豆腐汤vs煎烤骨肉相连:
19826人看过 -
#我心中的冬日限定#核桃布里奥斯(吃一口忘不掉)
116723人看过 -
焦糖杏仁饼
61087人看过 -
晋南油酥饼
90664人看过 -
芝士咸饼干
26758人看过 -
台式面包店十几年的招牌-日式乳酪面包
19316人看过 -
夏日甜品----芒果慕斯
59355人看过 -
奶黄包
745443人看过 -
培根吐司,柔软细腻,咸香美味
24157人看过 -
糖醋藕丁
19185387人看过