油泼面
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在陕西待了六年,零零总总吃过不少面,还是油泼面好吃又好做^V^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将葱蒜切碎备用。
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步骤2/4
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2.水烧开后,将切面和蔬菜下锅煮5-10分钟。(切面和蔬菜可按自己喜好准备,如果蔬菜熟的较快,可以后下锅)
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步骤3/4
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3.将面捞出,盛在大碗中,倒入酱油,醋。将葱蒜,辣椒面,盐,鸡精铺在面上(也可以放少许糖)。
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最后一步
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4.将油烧热,均匀的浇在面上,最好将所有调料都浇上油(油不要太多,都浇透就行了)。用筷子搅拌均匀就可以吃啦^o^还可以配一个荷包蛋喔~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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