有渣的汤/粥?
9.22 这是一个……的故事~嗯,说完啦,你猜是什么故事啊~回头得和公主汇报一声我会做这个汤了,以前去各种韩餐店就这个吃得最干净了 _(:3 」∠)_
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步骤1/9
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这种南瓜,很甜,煮起来不用加糖~
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步骤2/9
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去籽削皮洗干净切一切上锅蒸熟,就是用筷子一戳它就散了的那种熟~
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步骤3/9
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把南瓜搁锅里捣碎,按说应该加水稀释再倒糯米浆的,糯米浆就是加水稀释的糯米粉…但是我想着,那你们就看不出来南瓜和糯米粉的比例了啊…所以就这么干着倒上了…结果发现…这样…也看不出来比例啊⊙_⊙
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步骤4/9
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南瓜缺的那坨进我肚子啦…南瓜和糯米粉的体积比大概是3:1,糯米粉还可以再少点,我估计5:1再加点淡奶油应该挺不错的(>﹏<)重量比我就不知道了…
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步骤5/9
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加开/热水拌匀,不要怕,多加点儿水,开小火煮一会儿就稠了
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步骤6/9
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就这么一边开着小火,一边不停的搅,时不时的用勺子舀点儿尝尝,尝不到糯米粉的生味了就可以关火啦~
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步骤7/9
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今天天气挺好的,可惜南瓜太黄看不到蓝天,但是能看到窗台上花的倒影~
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步骤8/9
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南瓜没过筛,有渣,好喝~
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最后一步
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来,张嘴~
火不灭,搅不停 _(:3 」∠)_ 南瓜和糯米粉分别用水稀释之后再倒一块儿煮比较好操作,先掺一块儿再加水煮很容易糊 (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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