红烧棒子骨
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步骤1/8
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大骨洗净后冷水下锅,放葱姜料酒。
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步骤2/8
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开锅后撇去浮沫,捞出清洗干净。
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步骤3/8
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放入锅中,加葱 姜 八角 桂皮 干辣椒 大酱 蚝油
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步骤4/8
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加入红烧汁。
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步骤5/8
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加少许盐,冰糖。
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步骤6/8
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加入开水小火炖1个半小时。
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步骤7/8
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最后大火收汁。
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最后一步
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酱香浓郁,软烂脱骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20
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