免揉快手水果披萨
简单的食材,简单的操作,不一样的体验,同样的美味。提前一晚制作面团,冷藏发酵,第二天早上放上喜欢的食材,半小时就能享用新鲜营养的早餐了~披萨还是刚出炉的最好吃~
-
步骤1/15
点击查看大图
将酵母溶解在温水中
-
步骤2/15
点击查看大图
加入所有饼底原料,用一只手搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
得到一个粘手的面团,盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
将面团取出放到揉面垫上(手上沾点水防粘),将面团对折几次
-
步骤5/15
点击查看大图
盖上保鲜膜静置5分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
这时候可以看到,面团已经产生筋度,可以拉出厚膜
-
步骤7/15
点击查看大图
将面团平分2份,滚圆,放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封
-
步骤8/15
点击查看大图
发酵约1.5-2倍后,将面团擀薄成想要的形状,用叉子戳一些孔洞,帮助排气
-
步骤9/15
点击查看大图
放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层,烘烤5分钟定型
-
步骤10/15
点击查看大图
取出,薄薄的刷一层番茄酱,然后在上面先铺一层奶油奶酪,再铺上杨桃片和苹果片
-
步骤11/15
点击查看大图
表面铺上厚厚的马苏里拉芝士,再刷上少许玉米油
-
步骤12/15
点击查看大图
放入预热200度的烤箱,中层烤约20分钟至芝士变黄即可
-
步骤13/15
点击查看大图
切块享用吧~
-
步骤14/15
点击查看大图
健康营养美味~
-
最后一步
点击查看大图
早餐~下午茶~想吃就吃~
1.饼底我喜欢脆一点的,擀的薄一些,可以自由调整。擀的厚烘烤的时间适当延长即可 1.水果可根据个人喜好更换,选择水份不要太多的就可以。 2.我用的是冷藏发酵法,口感更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
免揉快手水果披萨的相关分类
免揉快手水果披萨的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#清炒南瓜
168830人看过 -
老油条拌黄瓜
268709人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2898985人看过 -
油条拌黄瓜
144888人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8594654人看过 -
#肉食主义#番茄玉米排骨汤
63905人看过 -
南瓜饭
8706109人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7425702人看过 -
丝瓜老油条
46547人看过 -
宫保鸡丁儿童版
175065人看过 -
黄瓜拌油条#我要上首页清爽家常菜#
71229人看过 -
海鲜粥
184628人看过