番茄玉米排骨汤
又是小文同学点餐的一天,怎么那么喜欢排骨呀!那就来一份番茄排骨汤吧! 汤里可以放盐,也可以不放,根据自己的喜好来,我是没有加盐的,因为吃的时候有蘸碟,喝汤的时候可以再单独加一丢丢盐。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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我买两种番茄只是为了试一下口感,反正不管买哪种,选红熟软的,不然煮出来的汤会比较酸,影响口感。
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步骤2/10
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有机番茄
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土番茄
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水开后烫一下更好去皮。
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看出来左边和右边的区别了吗?
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排骨焯水后加足量的清水烧开。
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切好的番茄、玉米、藕一起下锅。
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水开后开中小火,炖煮2小时。
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步骤9/10
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轻松搞定。
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最后一步
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蘸碟调料:红油辣椒、芝麻、生抽、白糖、味精、蒜泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-30 · 四川省
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