液体棉花糖版的不粘牙牛轧糖
棉花糖版的牛轧糖很简单哦,但是这次用到的是 Fluff 的罐装液体棉花糖。
-
步骤1/11
点击查看大图
蔓越莓干切碎备用,吉利丁片用冰水泡软备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油切小块儿放入平底锅,开小火融化。
-
步骤3/11
点击查看大图
再倒入fluff棉花糖,继续小火均匀加热(一定要全程小火)。
-
步骤4/11
点击查看大图
再倒入奶粉,搅拌均匀后,离火。
-
步骤5/11
点击查看大图
立刻加入泡软的吉利丁片(挤干水分),搅匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入蔓越莓干,搅拌到不太粘手即可。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤盘铺上油纸,把面糊平铺倒在油纸上。
-
步骤8/11
点击查看大图
压平成2cm左右的均匀厚片。
-
步骤9/11
点击查看大图
放凉到常温,然后放冰箱速冻半小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
取出后,用刀切成长条状。
-
最后一步
点击查看大图
最后包上糖纸即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
自制牛轧糖的相关分类
自制牛轧糖的相关推荐
-
黄油排包
15944人看过 -
海蒂白面包
128134人看过 -
奶油饼干
11265人看过 -
饼干
176449人看过 -
巧克力牛奶糖
29350人看过 -
柠檬饼干
2521636人看过 -
柠檬饼干
24726人看过 -
清新柠檬派
248577人看过 -
#洗手作羹汤#心型巧克力玛德琳蛋糕
526065人看过 -
纯纯的奶糖
67419人看过 -
拥有蛋糕般口感的布里欧修吐司
382417人看过 -
#精品菜谱挑战赛#长崎蛋糕
271546人看过