鲜香花蛤
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唔...中秋的时候去买虾看到有蛏子就很想买来吃.然而今天去买没有蛏子了....只有花蛤.好在这些花蛤都个大饱满~非常好吃哟~因为老公不能吃辣.我基本没下辣椒.炒出来是汁非常多的鲜的不得了的味道~完全不辣.
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烹饪步骤
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步骤1/6
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花蛤在清水里泡两小时以上吐沙.然后清洗干净备用
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步骤2/6
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葱姜蒜干辣椒切好备用
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步骤3/6
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调汁.一勺生抽一勺耗油.两勺豆瓣酱.少许清水.这边我加的清水有小半碗.这样最后做出来的花蛤汁很多很鲜~可以用来拌饭吃超级好吃哟!
步骤4/6
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发布于 2016-09-22
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