里脊肉炒胡萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/6
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清水冲洗,清理肉上杂物,个人习惯
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步骤2/6
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里脊肉切片顺纹理,里脊肉不适宜逆纹切,这样炒出的肉会糙哦
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步骤3/6
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拌肉咯,先加入蛋液,再加入生粉,少许盐,先加蛋液感觉把蛋的营养也留住了,个人觉得这样要让肉质鲜嫩些,也更吸生粉
步骤4/6
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发布于 2016-09-22
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