黄金瓜饼
这种瓜是我们北方的瓜,有很多名字,具体的学名我也不太清楚,有的叫方瓜,有的叫拉瓜,还有的叫黄金瓜,我取了最好听的名字作为菜名!
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步骤1/9
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取黄金瓜的一段待用!
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步骤2/9
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擦成丝
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步骤3/9
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小葱切碎,我没有小葱就用的普通的小葱!可以多加点,味道好!
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步骤4/9
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鸡蛋两个,当然你也可以多加个
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步骤5/9
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一切准备就绪后,先在瓜丝里加上葱,鸡蛋,盐,鸡精,花椒粉等搅拌均匀,再加面粉,加一点,搅拌一下看看,直到糊状就
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步骤6/9
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搅拌好的糊状瓜丝!
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步骤7/9
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加油,上锅煎
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步骤8/9
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煎到两面金黄!
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最后一步
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完成!太着急了,没有摆造型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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