辣子鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡洗净，剁成小块，盐，生抽，料酒搅拌，腌制一个小时以上。
-
步骤2/11
点击查看大图
热锅倒入油，五分热时倒入鸡块，慢慢炸制。
-
步骤3/11
点击查看大图
炸制8分钟左右，大火让鸡块上色，捞出控油。
-
步骤4/11
点击查看大图
红尖椒剪小段。
-
步骤5/11
点击查看大图
备好花椒。
-
步骤6/11
点击查看大图
葱姜蒜切段和片。
-
步骤7/11
点击查看大图
底锅少许油，放入葱姜蒜（小火）煸炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入花椒翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入辣椒继续炒（小火）。
-
步骤10/11
点击查看大图
在倒入鸡块炒。
-
最后一步
点击查看大图
加少许老抽（上点色），少许鸡精（我很少用鸡精），也可不用。翻炒岀勺装盘。香，辣，过瘾！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#⭐辣子鸡⭐
66472人看过 -
辣子鸡
7930人看过 -
辣子鸡
155391人看过 -
辣子鸡
4979人看过 -
辣子鸡
5663人看过 -
辣子鸡
10251人看过 -
辣子鸡
304675人看过 -
辣子鸡
11871人看过 -
辣子鸡
7086人看过 -
辣子鸡
18259人看过 -
节日限定！全麦火腿芝士卷饼花！#节日美味就这么简单#
873人看过 -
韩式辣奶油炸鸡
1088人看过
