是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单红烧鳊鱼的做法

点击查看大图

超简单红烧鳊鱼

浏览 1.6万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鳊鱼 1条

、

生姜适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

胡椒适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗干净，切口，然后先用料酒抹一遍，在均匀洒满盐，腌制（具体看个人时间）
步骤2/5 点击查看大图
热锅到油放两边生姜，再放入鱼小火煎，固定就不要动它了
步骤3/5 点击查看大图
正反煎至酥黄
步骤4/5 点击查看大图
倒入调好的调料（生抽，蚝油，白糖，适量水，红烧酱油）没过一大半鱼身就可以了，中小火煮过程放盐和胡椒鸡精。
最后一步点击查看大图
熬制汤浓就可以起锅了，特别鲜美哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

换个做法

红烧鳊鱼的其他做法

红烧鳊鱼的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

红烧鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许